肾内科医生：螃蟹是高嘌呤食物切勿“岔着吃”

　　武汉晚报讯（通讯员荆彤 王红）秋风起，蟹脚痒。蒸锅一起，鲜味飘起，螃蟹这种鲜美的诱惑相信很少人能抵挡。而最近72岁的熊老也没抵挡住螃蟹的诱惑，一口气吃了7个螃蟹，谁知道吃出了急性肾衰竭。

　　家住汉口的熊老每年7月份开始会到山东威海的儿子家避暑，就在上周老人回武汉前，刷到朋友圈中不少好友开始吃螃蟹了，想到当地的螃蟹又大又便宜，便到超市买了10只回家蒸好后，马上开动。“当时没忍住就一口气吃了7只。”熊老说，第二天坐飞机回武汉，飞机刚落地他就发现脚趾和小腿又肿又痛，回到家后连小便也解不出来了。

　　家人立即送他到武汉市第四医院古田院区就诊。经过检查发现，熊老尿酸非常高，血肌酐明显高于正常值的一倍。医生详细询问病史了解到，熊老以前体检时查出过高尿酸症和慢性肾炎，这次吃多了螃蟹更是雪上加霜，成了急性肾损伤的导火索。还好治疗及时，最终肾功能得到了恢复。

　　螃蟹是高嘌呤食物，尤其是蟹黄蟹膏，嘌呤含量很高，无节制的食用后容易出现血液中的尿酸急剧增高，诱发痛风性关节炎、高尿酸肾损害等疾病发作，严重的会导致急性肾衰竭。武汉市第四医院古田院区肾内科医生蔡源介绍，每年螃蟹上市时，科室都会接诊不少因为食用过多虾蟹导致痛风急性发作甚至肾衰竭的患者。